مصرف زیاد غذاهای سوخاری و سرخ‌کردنی می‌تواند تاثیرات منفی زیادی بر سلامتی بدن داشته باشد. برخی از این تاثیرات شامل موارد زیر می‌شود:
افزایش وزن و چاقی: غذاهای سرخ‌کردنی معمولاً کالری بالایی دارند و مصرف مداوم آنها می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. چاقی خود عامل خطری برای بسیاری از بیماری‌های ...
از تامین غذا تا تحویل غذا، رژیم غذایی به بالاترین استانداردهای ایمنی غذا و بهترین شیوه‌ها را در آشپزخانه‌های تجاری ما که توسط دولت بازرسی می‌شود، رعایت می‌کند. ما از سخت‌ترین روش‌های بهداشتی موجود استفاده می‌کنیم تا بتوانید از تمیزی و بی خطر بودن وعده‌های غذایی خود مطمئن باشید.
HACCP چیست؟
ما یک ب...
فکر می کنید نمی توانید فشار خون بالا را متوقف کنید؟ اگر از یک الگوی غذایی سالم مانند رژیم غذایی DASH پیروی کنید، ممکن است بتوانید. رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) سبکی از خوردن است که سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، لوبیا، آجیل، دانه‌ها، غلات کامل، ماهی، مرغ و لبنیات کم‌چرب یا بدون چربی ا...
با افزایش سن ساخت و نگهداری عضلات سخت تر می شود. در واقع، اکثر ما بین سنین 30 تا 35 سالگی شروع به از دست دادن ماهیچه می کنیم. افراد غیرفعال بدنی در معرض خطر خاصی هستند و هر دهه بعد از آن می توانند بین 3 تا 8 درصد از دست دادن توده عضلانی بدون چربی را تجربه کنند.
این به دلیل کاهش سطح تستوسترون در مرد...
خوردن برخی خوراکی‌ها همراه با شیر ممکن است مشکلات گوارشی و یا تداخل‌های تغذیه‌ای ایجاد کند. این خوراکی‌ها شامل:
میوه‌های ترش و اسیدی: میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو، و آناناس با شیر تداخل دارند و می‌توانند باعث دل‌درد و سوء هاضمه شوند.
ماهی: ترکیب ماهی و شیر ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند و توصیه ...
غذای روح که ریشه در مناطق روستایی عمیق جنوبی دارد، غذای سنتی مردم آفریقایی آمریکایی است که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. امروزه غذای روح در خانه ها تهیه می شود و در غذاخوری ها در جنوب و سراسر ایالات متحده موجود است.
مواد و ظروف رایج
غذای روح شامل بسیاری از غذاها با فواید تغذیه ای چشمگیر است. از ...
دیابتی‌ها باید میوه‌هایی را انتخاب کنند که شاخص گلیسمی پایین‌تری دارند تا بتوانند سطح قند خون خود را بهتر کنترل کنند. در اینجا لیستی از میوه‌های تابستانی مناسب برای دیابتی‌ها آمده است:
بهترین زمان برای غذا دادن به نوزاد بستگی به سن و نیازهای تغذیه‌ای او دارد. در زیر توصیه‌هایی برای زمان‌های مناسب غذا دادن به نوزادان در مراحل مختلف رشد آورده شده است:
تغذیه با شیر مادر یا شیر خشک:
ویتامین F یکی از ویتامین‌هایی است که شاید کمتر نام آن را شنیده باشید، اما نقش مهمی در سلامت بدن دارد. ویتامین F در واقع به دو اسید چرب ضروری اشاره دارد: اسید لینولئیک (LA) و اسید آلفا-لینولنیک (ALA).
مصرف روزانه کالری
اگر سعی دارید وزن کاهش دهید یا وزن اضافه کنید یا وزن فعلی خود را حفظ کنید، مهم است که بدانید چند کالری باید روزانه مصرف کنید. میزان مصرف کالری روزانه برای هر فرد متفاوت است. این وابسته به چند چیز است، مثل سن شما، جنسیت و سطح فعالیت شما. از طریق عمومی، افرادی که از زادگاه به عنوان ...
